מה מותר ואסור לאכול ולשתות בהריון

מה אסור לאכול ולשתות בתקופת ההריון

בתקופת ההריון, כל מה שאת אוכלת ושותה, משפיע על בריאות התינוק, אולי לנצח, כך שמזונות ומשקאות יומיומיים מקבלים משמעות חדשה. לכן הקפידי על תזונה בריאה הכוללת דגנים מלאים, בשר רזה, פירות וירקות, קטניות ומוצרי חלב דלי שומן, שצריכים להוות את הבסיס של תזונת ההריון שלך. מאמר זה סוקר את פריטי המזונות והמשקאות מהם מומלץ לך להימנע בתקופת ההריון.

אכילת שוקולד בהריון

בעוד ששוקולד מכיל קפאין, לא קיימות ראיות מדעיות לכך שכמויות מתונות של קפאין מסוכנות לנשים הרות. שוקולד עובד על נוירוטרנסמיטורים במוח, ומעניק תחושת רווחה. יחד עם זאת, נשים שאובחנו עם סוכרת הריונית, מתבקשות להימנע משוקולד ופחמימות פשוטות אחרות.

הכול תלוי בכמות. שוקולד בטוח לחלוטין במהלך ההריון, כל עוד אינך מגזימה בכמויות, ראשית, הוא עשוי לבוא על חשבון אכילת מזונות בריאים אחרים, וכמובן להשמין. שנית, הוא מכיל קפאין, המותר בכמות מוגבלת ביותר במהלך ההריון.

חליטות תה בהריון

מטפלים אלטרנטיביים רבים סבורים כי צריכת תה צמחים מסוגים מסוימים במהלך ההריון היא שיטה מצוינת לתמיכה בבריאות הריון אופטימאלית. יחד עם זאת, בשל המחסור במחקרים, ה-FDA מעודד להיזהר בעת צריכת תה צמחים.

למרות היתרונות הבריאותיים הרבים של נוגדי החמצון הנמצאים בתה צמחים, הוא מכיל גם קפאין, המותר לנשים הרות בכמויות מופחתות ביותר, או שמומלץ להן להימנע ממנו לחלוטין. כוס תה צמחים מכילה כארבעים עד חמישים מיליגרם קפאין. גם תה צמחים נטול קפאין עדיין מכיל מעט קפאין, אך בכמות מופחתת ביותר, ובדרך כלל רק כארבעה מיליגרם.

אלכוהול והריון

חלק מהרופאים ממליצים להימנע לחלוטין מאלכוהול בתקופת ההריון. אחרים סבורים כי שתייה מתונה ביותר, מידי פעם, לא תפגע בתינוק. מצד שני, במשך עשרות שנים, מדענים יודעים כי שתייה כבדה במהלך ההריון עלולה לגרום למומים מולדים.

אך ההשפעות האפשריות של כמויות אלכוהול מעטות על התינוק המתפתח, אינן מובנות היטב. לאחרונה פורסם מחקר המוכיח כי אחת מכל שמונה נשים הרות, ששתו משקה אלכוהולי אחד לפחות בחודש, לא חוו סיכונים משמעותיים להריון או לבריאות התינוק.

הקשר בין הריון ודגים

דגים מהווים מקור מצוין לחלבון, ברזל ואבץ, שהם חומרים מזינים חיוניים לצמיחת התינוק והתפתחותו. בנוסף, חומצות שומן מסוג אומגה 3 הנמצאות בסוגי דגים רבים, מקדמות את ההתפתחות המוחית של התינוק.

אך סוגי דגים מסוימים, כגון דגים גדולים מיוחד מסוג מקרל או דגים לבנים, עשויים להכיל רמות גבוהות של כספית, מהן יש להיזהר במיוחד בתקופת ההריון. חומרים אלו עלולים להצטבר במחזור הדם לאורך זמן, ולפגוע בהתפתחות המוחית של התינוק ובמערכת העצבים שלו.

פירות וירקות בהריון

היות ואלו מכילים שפע סיבים בריאים החיוניים להריון תקין, כמו גם להשפעות בריאותיות כלליות טובות, בתקופת ההריון מומלץ להתרחק במיוחד ממיצי פירות וירקות מעובדים ותעשייתיים, כגון מיצים המוגשים במסעדות או בדוכני מזון. באופן כללי, חשוב להקפיד לרחוץ היטב את כל הפירות והירקות כדי להרחיק חיידקים.

נבטים

מותרים לאכילה במהלך ההריון, אך רק במצב מבושל, שכן הם עשויים להכיל חיידקים ולכן מומלץ להישמר.

קפאין בהריון
קיימת הסכמה כללית לפיה נשים הרות צריכות להימנע מצריכת כמויות גדולות של קפאין. אך לאחר עשרות שנים של מחלוקות וראיות מדעיות סותרות, עדיין לא קיימת הסכמה על כמות הקפאין הבטוחה במהלך ההריון. כדי לנקוט בזהירות, מומלץ להגביל את צריכת הקפאין לכוס אחת ביום המכילה מעט קפה.

ממתיקים בהריון

באופן כללי, מומלץ להימנע מהם לחלוטין במהלך ההריון. סכרין חודר דרך השליה ועשוי להישאר בגוף העובר זמן ממושך יחסית, לכן עדיף להימנע ממנו בתקופת ההריון.

פירות ים בהריון

סוגים רבים של פירות ים בטוחים לאכילה בתקופת ההריון, בתנאי שהם מבושלים כראוי.
יחד עם זאת, מומלץ להימנע ממספר פירות ים כמו: צדפות, היות והם בעלי סיכון גבוה לזיהום, או שהם מכילים רמות גבוהות של כספית.

אכילת בשר בהריון

ההמלצה הטובה ביותר היא להימנע מבשר שלא בושל היטב, ובמיוחד מבשר נא, במהלך ההריון, היות והוא עלול לגרום למחלות ואף לפגוע בתינוק. ניתן להידבק בטפיל טוקסופלזמה בעת אכילת בשר נא או נא למחצה.
החיידקים המצויים בהם עלולים לגרום למחלה דמוית שפעת המתפתחת מספר שבועות לאחר ההידבקות.

ביצים

בישול ביצים רכות או אכילת ביצי עין, עשויים לשאת חיידקי סלמונלה. כך שבתקופת ההריון, מומלץ לבשל ביצים כך שהחלמון והחלבון הופכים להיות מוצקים, כדי להרוס את החיידקים.