כריך כשר לפסח קפה לואיז - ללא גלוטן

כשר לפסח, טעים, משביע ובריא: הכריך החדש של קפה לואיז
לחמנייה ללא גלוטן, טחינה, תפוח אדמה, חציל קלוי, ביצה אורגנית קשה, זיתי קלמטה ועגבנייה

יהודית לוי, נטורופתית מומחית לצליאק ולסוכרת (מרכז יעודית ? yehoodit.co.il), עושה לייק על הכריך החדש של קפה לואיז: "מנה טעימה ומשביעה, עשירה בסיבים ובמינרלים, בעלת אינדקס גליקמי נמוך, ומתאימה גם לסוכרתיים ולצליאקים".
 

• הלחמנייה ללא גלוטן מועשרת בסיבים תזונתיים.
• הטחינה האורגנית המלאה, רוויה באומגה 6, אומגה 9, סיבים תזונתיים וסידן החיוני לעצמות, ללב, לבלוטת התריס ולמאזן ה-PH  בגוף.
• תפוח האדמה נטול שומן ורווי באשלגן, המונע את בריחת הסידן וחיוני לשימור מאזן נוזלים, לשליחת מסרים עצביים, לשחרור האנרגיה מאבות המזון ולחילוף חומרים.
• החציל הקלוי דל בקלוריות, בשומנים ובפחמימות, עשיר באשלגן ונוגד חמצון.
• הביצה האורגנית נקייה מרעלים, מאנטיביוטיקה ומהורמונים, רוויה בויטמינים, מינרלים וחומצות שומן, ומועשרת באומגה 3
• הזיתים, נוגדי חמצון ועשירים בסיבים ובאומגה 9 החיונית ללב, לגמישות כלי הדם ולאיזון רמות הכולסטרול (כדאי לצרוך במתינות בשל כמות המלח הרבה)
• העגבנייה עשירה בליקופן (אנטי סרטני), אשלגן וויטמין A, וכן ויטמין C, שמלבד סגולותיו המוכרות, מסייע בספיגת המינרלים משאר חלקי הכריך: סידן, ברזן, אשלגן.
• הסלט מוסיף למנה סיבים, חומצה פולית החיונית למוח ולמערכת העצבים, וכלורופיל שמסייע בסילוק רעלים.

חיפה, תל אביב | מייל | אתר קפה לואיז
לחברות מועדון אמא 10% הנחה על התפריט
* לא כולל מעדניה, עסקיות וארוחות בוקר