5 כללים להרזייה בריאה
| 5 כללים להרזייה בריאה |
| כל כך הרבה המלצות יש בתקשורת לגבי מה מותר ומה אסור, שכבר אפשר להשתגע. חמשת הכללים החשובים ביותר לירידה בריאה ומאוזנת במשקל. 1. ארוחות קטנות כל מספר שעות - אמנם אנשים רבים חושבים שאם הם אוכלים ארוחה וגדולה ושבעים ממנה ל 8 שעות מדובר בארוחה טובה ומשביעה שתעזור להם לרדת במשקל. אין כך הדבר. במידה וארוחה השביעה אתכם לכל כך הרבה שעות כנראה שהכמות שנאכלה בה היא גדולה מידי. הגוף שלנו מתמודד טוב עם מנות קטנות. ברגע שאנחנו מעמיסים יותר מידי אוכל הוא פשוט אוגר את השאר במאגרי השומן במקום לשרוף אותו לאנרגיה. פיזור האוכל לאורך היום מאפשר לגוף להתמודד טוב יותר עם האוכל, ניצול שלו לאנרגיה ופחות צבירה לשומן. לכן מומלץ לחלק את הארוחות לארוחות קטנות ולפרוס אותן לאורך היום. 2. איזון בן אבות המזון - ארוחה בריאה מכילה שליש ירקות שליש פחמימות ושליש חלבונים. חשוב להקפיד על הרכב מזון זה שכן הוא גורם לשובע לאורך זמן ומונע עליה חדה של הסוכר בדם. אמנם בעבר הייתה דיאטה שטענה שיש להפריד בין צריכה של חלבונים ופחמימות אך הסיבה היחידה שדיאטה מסוג זה גורמת לירידה במשקל היא שאנשים אכלו פחות קלוריות. עדיף לאכול במידה מכל אבות המזון בצורה מאוזנת. אכילה של פסטה למשל גורמת להעמסת כמות פחמימות גדולה בבת אחת, הפחמימות הללו מתפרקות לסוכרים ושכנסים לתאי השומן בקלות. ברגע שמשלבים גם חלבונים וגם ירקות התהליך הזה של פירוק הפחמימות לסוכרים הופך לאיטי יותר ומאפשר שובע לאורך זמן. 3. הקפדה על שתיה של מים - מים מסייעים להגברת קצב חילוף החומרים. כלומר שתיה מרובה של מים עוזרת לגוף שלנו להוציא יותר אנרגיה. בנוסף, לא מעט אנשים שמבלבלים בין תחושת הרעב לתחושת הצמא לכן ממליצה לפני האכילה לשתות כוס של מים ולבדוק אם תחושת הרעב נעלמת. במידה ונעלמת, מדובר בצמא בלבד. 4. הקפדה על ארוחת בוקר מסודרת - מחקרים רבים כבר הוכיחו שאנשים שאוכלים ארוחת בוקר מאוזנת מצליחים לאכול בצורה מסודרת במהלך היום, לצרוך פחות קלוריות ולרדת במשקל. חשוב לאכול ארוחה מאוזנת שלא מכילה המון סוכרים ולכן צריכה של קפה ומאפה או דגני בוקר ממותקים היא לא ארוחת בריאות שתסייע לכם להרזייה. בבוקר ישנה עמידות יחסית לאינסולין כלומר הגוף לא מצליח להתמודד טוב עם סוכרים פשוטים ומפריש הרבה אינסולין כדי להכניס את הסוכר לתאים. אינסולין הוא הורמון שאחד מתפקידיו הוא לבנות שומן. כשהשוו בן ארוחות בוקר שונות מצאו שארוחת בוקר שמכילה פחמימות מורכבות שמתפרקות לאט יחסית כמו דגני בוקר מלאים און לחם מחיטה מלאה בשילוב עם חלבונים כמו ביצה/ גבינה/ טונה היו ארוחות הבוקר הטובות ביותר שהשביעו לארוך זמן וגררו פחות אכילה ונשנושים בן הארוחות. 5. שילוב פעילות גופנית - אמנם פעילות גופנית לבדה לא מסייעת רבות לירידה במשקל אך השילוב של תזונה נכונה ופעילות גופנית יחד מסייע להאצת תהליך הירידה במשקל, לחיטוב הגוף, וגם לשמירה על המשקל החדש לאחר ההרזיה. מומלץ לשלב פעילויות מהנות כמו הליכה, ריקודי בטן, אירובי, זומבה, קיקבוקס, משחקי כדור שונים כמו טניס ועוד. |
הכותבת, סיגלית פז היא דיאטנית קלינית המתמחה בתזונה בהריון ולאחר לידה. |
| לחצי לחזור למתחם בריאות ותזונה לחצי לצפייה בכתובת נוספות בתחום הבריאות ותזונה |
