מתכון- תבשיל שוקים עוף עם ירקות

תבשיל שוקים עוף עם ירקות

ממטבחה של סבתא אגו

מה צריך:

6-8  פולקה
 1/2 בטטה חתוכה לרבעים
1 בצל בינוני
2-3 תפוחי אדמה חתוך לרבעים
4-5 שיני שום
1 עגבניה מרוסקת
1 גמבה חתוכה לרבעים
1 קולורבי חתוך לרבעים
2 גזר חתוך לרבעים 
2 קישוא חתוך לרבעים 
250 ג' דלעת חתוכה לקוביות
תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה, כורכום, טימין
3-4 כפות שמן זית

איך מכינים

1.  שמים את הכל ביחד בסיר גדול ומערבבים היטב את הפולקה עם הירקות. מכסים את הסיר עד שהכל רותח.

2. מנמיכים את האש ונותנים לתבשיל להתבשל כשעה על אש קטנה בסיר מכוסה.

3. מגישים לכל הנכדים עם סלט ירקות בצד והרבה הרבה אהבה!

הערות:

* זו ארוחה בסיר אחד שאהובה על הקטנים וגם על הגדולים! בתיאבון...

בתאבון